منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
نوفمبر 2014
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

اليومية اليومية


طريقة عمل تورتة عيد الميلاد بالبونبون بطريقة سهلة وبسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل تورتة عيد الميلاد بالبونبون بطريقة سهلة وبسيطة

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها في الجمعة أبريل 23, 2010 5:24 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقة عمل تورتة عيد الميلاد بالبونبون بطريقة سهلة وبسيطة


طريقة عمل تورتة عيد الميلاد بالبونبون بطريقة سهلة وبسيطة






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






المكونات





6بيض





1كوب من الزبدة المذابة (اختياري انا جربتها كتير وطلعت تحفة )





2كوب من الدقيق المنخول





1كوب سكر





2م/ص بيكنج بودر





فانليا





الحشو





2كوب ونصف من الكريمة السائلة





بندق او لوز (اي نوع من المكسرات او يمكن استعمال الشكولاتة الفرمسية





3ملاعق كبيرو من الشكولاتة المذابة





حلوي الاطفال او بونبون





طريقة التحضير





1- يسخن الفرن علي 180درجة وندهن صينية الخبز بالزبدة وترش بالدقيق او تفرش بورق الخبز في وعاء ينخل الدقيق مع البكنج بودر ويوضع جانبا









2- في وعاء عميق يوضع البيض ثم يخفق بالمضرب الكهربائي حتي يصبح مثل الرغوة علي سرعة منخفضة ثم يوضع السكر والفانيليا بالتدريج ثم يزيد السرعة بالتدريج حتي اعلي سرعة ويتضاعف البيض حجمة ثم يوضع خليط الدقيق برفق وبتدريج اي (حبة حبة )ويقلب بملعقة خشبية من تحت لفوق بهدوء حتي لايهبط الخليط





ثم يوضع الزبدة برفق (اختياري )





3- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن 20الي 30دقيقة او ان يوضع في مركز خلة خشبية وتخرج نظيفة حتي تنتفخ وتستوي من الداخل يخرج من الفرن ويترك الي ان يفتر ثم يقلب لوح معدني ويترك ليبرد تماما





4- يقسم الكي الي 3طبقات اوطبقتان علي حسب الرغبة وتحشي باكريمة ثم توضع في الثلاجة اتجمد الكريمة وتغطي الكيكة بالكريمة وتوضع قي الثلاجة حوالي 30دقيقة ثم تخرج وتزين بالستخدام الكيس الحلواني وقمع النجمة ويمكن وضع قطع الفراولة بدا من حلوي الاطفال وتوضع في الثلاجة الي حين التقديم






تحضير الحشو





5- تخفق الكريمة حتي تتماسك وناخذ حوالي نصف كوب من الكريمة المخفوقة ونضع عليها الشكولاتة المذابة وتخفق بالمضرب تحشي الطبقات تدهن الطبقات بالشربات او القطر الخفيف بواسطة فرشاة صغيرة ثم تمد الكريما فوقها وتغطي بالطبقة الثانية وتدهن بالقطر وتمد بالكريما المخفقوقة (انا عملت طبقتان فقط )وتكرر العملية او ثلاث طبقات وتحشي باكريمة ثم توضع في الثلاجة حوالي 30دقيقة ليتجمد او يمسك الكريمة وتغطي الكيكة بالكريمة وتوضع قي الثلاجة حوالي 30دقيقة ثم تخرج وتزين بالستخدام الكيس الحلواني وقمع النجمة وانا عملت صف بالكريما البيضاء وحطيت الحلوي الاطفال او البونبون وعملت صف ام وردة بالكريما الي عليها الشكولاتة





ملحوظة





او اتبقي كريمة مخفوقة جاهزة حطيها في الفريزر ثم تخرج وتترك في حرارة الغرفة وتستعمليها في التزيين بس لو مانت سائلة لسة لا تترك في الثلاجة اكثر من ثلاث ايام انا بصراحة او اتبقي كريما بخفقها وبضعها في علبة بلاستيك وتوضع في الفريزر قبل الاستخدام تخرج وتترك الي ان تصبح في درجة حرارة الغرفة







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
__________________

*********************************
ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد: قلب حبيبي
عدد المساهمات: 4396
تاريخ التسجيل: 08/03/2010
العمر: 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى